Tuna Salad Sandwich




TUNA SALAD SANDWICH
Rawit berpadu sour cream membuat sandwich dingin ini jadi menggigit!

Bahan: 
  • 1 buah (500 g) tiger bread 1)
  • 100 g mixed salad
  • 100 g paprika merah, panggang, kupas kulitnya, iris memanjang
  • Tuna salad, aduk:
  • 100 g tuna kalengan, tiriskan
  • 100 g kentang, kupas, rebus, haluskan
  • 50 g batang seledri, potong ½ cm
  • 50 g gherkin, cincang kasar
  • 3 buah cabai rawit, iris halus (bisa ditiadakan)
  • 3 sdm mayones
  • 2 sdm air jeruk lemon
  • 1 sdm bawang bombay cincang, tumis
  • 1 sdm sour cream 2)
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt merica hitam bubuk

Cara Membuat:
  1. Iris-iris tiger bread setebal 1–1 ½  cm.
  2. Ambil selembar tiger bread, susun mixed salad di atasnya.
  3. Sendokkan 2 sdm tuna salad di atas mixed salad. Beri paprika. Tangkup dengan selembar tiger bread lainnya. Sajikan.

1) Tiger bread: Roti berbentuk lonjong, permukaannya berpola belang seperti kulit macan. 
2)Sour cream: Cream yang difermentasi dengan bakteri sehingga asam. Sulit menemukannya? Substitusi dengan plain yoghurt.(f)

Untuk 6 porsi
sumber 

Popular posts from this blog

Yuk, Bikin Kreasi Sereal Jadi 5 Camilan Enak Ini

5 Resep Wajib Coba Minggu Ini: Aneka Sate Favorit, Dari Sate Padang Hingga Sate Maranggi

Resep Banh Xeo, Crepe ala Vietnam